Texto: Rafael Ramos
Fotos: Corbis/Todd Gipstein e Matthias Tunger
O que para alguns agricultores é sinônimo de defesa contra as pragas, os agrotóxicos podem representar riscos sérios para a saúde do corpo humano e, até mesmo, para a preservação do planeta. Uma pesquisa realizada pela Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS), em 12 países da América Latina e Caribe, mostrou que o envenenamento por produtos químicos, principalmente o chumbo e os pesticidas, representam 15% de todas as doenças profissionais notificadas e o manuseio inadequado é um dos principais responsáveis por acidentes de trabalho no campo.
O Brasil é hoje um dos maiores compradores de agrotóxicos do mundo e as intoxicações por estas substâncias estão aumentando tanto entre os trabalhadores rurais que ficam expostos, como entre pessoas que se contaminam através dos alimentos. Alguns estudos já relataram a presença de agrotóxicos no leite materno, o que poderia causar defeitos genéticos nos bebês nascidos de mães contaminadas.
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o uso intenso de agrotóxicos levou à degradação dos recursos naturais – solo, água, flora e fauna –, em alguns casos de forma irreversível, levando a desequilíbrios biológicos e ecológicos. Além de agredir o ambiente, a saúde também pode ser afetada pelo excesso destas substâncias. Quando mal utilizados, os agrotóxicos podem provocar três tipos de intoxicação: aguda, subaguda e crônica. Na aguda, os sintomas surgem rapidamente. Na intoxicação subaguda, os sintomas aparecem aos poucos: dor de cabeça, dor de estômago e sonolência. Já a intoxicação crônica, pode surgir meses ou anos após a exposição e pode levar a paralisias e doenças, como o câncer.
Desde o ano passado que a Anvisa vem tentando submeter 12 produtos, que são base para fabricação de agrotóxicos, à análise de seus técnicos. Esses agrotóxicos são produzidos a partir de ingredientes ativos banidos e proibidos na União Européia, nos Estados Unidos, no Japão e na China.
Ainda dá tempo de mudar esse quadro e medidas como armadilhas para insetos, uso de plantas resistentes e culturas transgênicas podem ser tomadas. Breve, nossos filhos e netos estarão vivendo neste mundo. Que mundo você deseja deixar para as próximas gerações?
Fotos: Corbis/Todd Gipstein e Matthias Tunger
O que para alguns agricultores é sinônimo de defesa contra as pragas, os agrotóxicos podem representar riscos sérios para a saúde do corpo humano e, até mesmo, para a preservação do planeta. Uma pesquisa realizada pela Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS), em 12 países da América Latina e Caribe, mostrou que o envenenamento por produtos químicos, principalmente o chumbo e os pesticidas, representam 15% de todas as doenças profissionais notificadas e o manuseio inadequado é um dos principais responsáveis por acidentes de trabalho no campo.O Brasil é hoje um dos maiores compradores de agrotóxicos do mundo e as intoxicações por estas substâncias estão aumentando tanto entre os trabalhadores rurais que ficam expostos, como entre pessoas que se contaminam através dos alimentos. Alguns estudos já relataram a presença de agrotóxicos no leite materno, o que poderia causar defeitos genéticos nos bebês nascidos de mães contaminadas.
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o uso intenso de agrotóxicos levou à degradação dos recursos naturais – solo, água, flora e fauna –, em alguns casos de forma irreversível, levando a desequilíbrios biológicos e ecológicos. Além de agredir o ambiente, a saúde também pode ser afetada pelo excesso destas substâncias. Quando mal utilizados, os agrotóxicos podem provocar três tipos de intoxicação: aguda, subaguda e crônica. Na aguda, os sintomas surgem rapidamente. Na intoxicação subaguda, os sintomas aparecem aos poucos: dor de cabeça, dor de estômago e sonolência. Já a intoxicação crônica, pode surgir meses ou anos após a exposição e pode levar a paralisias e doenças, como o câncer.Desde o ano passado que a Anvisa vem tentando submeter 12 produtos, que são base para fabricação de agrotóxicos, à análise de seus técnicos. Esses agrotóxicos são produzidos a partir de ingredientes ativos banidos e proibidos na União Européia, nos Estados Unidos, no Japão e na China.
Ainda dá tempo de mudar esse quadro e medidas como armadilhas para insetos, uso de plantas resistentes e culturas transgênicas podem ser tomadas. Breve, nossos filhos e netos estarão vivendo neste mundo. Que mundo você deseja deixar para as próximas gerações?

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